Paprastas ir skanus naminių kukurūzų traškučių receptas!




Šis naminių kukurūzų traškučių receptas yra labai paprastas ir lengvai pritaikomas pagal jūsų skonio nuostatas bei dietos apribojimus, tokius kaip veganai ir be glitimo.

Kai orai tampa vėsesni, aš labiau linkęs likti viduje ir žiūrėti televizorių. Nėra nieko tokio, kaip garbanoti ant sofos su šilta antklode ir geru filmu, kai lauke šalta ir lyja. O šilti gėrimai ir užkandžiai yra būtini! Kukurūzų traškučiai yra vienas mano mėgstamiausių, tačiau juose yra tiek daug druskos. O kaip su kukurūzais? Dabar dauguma kukurūzų yra GMO. Aš žinau, kad galiu padaryti geriau!



Tiekimas iš kukurūzų ir kukurūzų miltų

Šiam kukurūzų traškučių receptui mes rekomenduojame naudoti ne GMO ingredientus. Man pasisekė dirbti žemės ūkio koledže, kuriame auginama daug savo derlių. Kukurūzai galvijams yra tik vienas iš dalykų, kuriuos mes auginame, ir mes naudojame tik paveldimas veisles. Dabartinis mano mėgstamiausias dalykas yra kruvinas mėsininkas. Tai lauko kukurūzai, priešingai nei saldūs kukurūzai, kurie naudojami švieži, džiovinami ir sumalami į kukurūzų miltus. Spalva yra nuo apsvaiginimo nuo tamsiai raudonos iki bordo. Kai jis sumaltas, kukurūzų miltai atrodo kaip su bordo spalvos dėmėmis, iš kurių gaunamas labai gražus kukurūzų keksas ar kukurūzų duona.





yra užstato sodas


Įpėdinių veislės kukurūzai

Akivaizdu, kad šiame kukurūzų drožlių recepte nereikia naudoti įpėdinių kukurūzų, tačiau galite, jei norite! Yra daugybė paveldimų veislių kukurūzų. Kai kurie, pavyzdžiui, „Glass Gem“, turintys pastelinės spalvos kukurūzų branduolius, kurie yra šiek tiek permatomi, ir mėlyną kukurūzą, kurio spalva yra nuo tamsiai mėlynos iki tamsiai tamsiai. Šių ir dar daugiau galite rasti daugelyje sėklų katalogų ir internete tokiose vietose kaip „Vitacost“ ar „Amazon“.




Paminėkite @diynatural arba pažymėkite jį #diynatural!

Pagardinkite savo naminius kukurūzų traškučius

Naudodami šį naminių kukurūzų drožlių receptą galite juos paruošti pagal savo specifikacijas. Man patinka tik šiek tiek druskos, ypač kai nenorite, kad traškučio skonis užvaldytų panardinimą. Bet jei norite, pagardinti juos taip pat paprasta. Štai keli pasiūlymai:




Ranča

Į sausus ingredientus įpilkite šaukštą rančos padažo mišinio.




Italų kalba

Į sausus ingredientus įpilkite šaukštelį itališkų prieskonių mišinio, tada prieš kepdami apibarstykite parmezano sūriu.





obuolių sidro plastikinės taros


Meksikietis

Norėdami į šį kukurūzų traškučių receptą pridėti meksikietiško skonio, tiesiog į sausus ingredientus įpilkite šaukštelį kmynų ir pusę šaukštelio čili miltelių.




Druskos ir pipirų

Į sausus ingredientus įpilkite šaukštelį (daugiau ar mažiau, atsižvelgiant į skonį) druskos ir keletą šlifuotų šviežių maltų pipirų





naminis kepsninis padažas su pomidorų pasta


Cinamono cukrus

Į sausus ingredientus įpilkite šaukštelį malto cinamono ir žalio cukraus, tada prieš kepdami apibarstykite cinamono cukrumi.




Deriniai, kuriuos galite naudoti šiame kukurūzų traškučių recepte, nesibaigia, todėl būkite kūrybingi ir linksminkitės!

Veganiški ir be glitimo kukurūzų traškučiai

Eiti veganu? Daugelis jų yra draugiški veganams. Sūrį galite pakeisti maistinėmis mielėmis ir jis bus panašus.




Ar jūs ketinate be glitimo? Natūralios formos kukurūzai neturi glitimo, tačiau atrodo, kad kai kurie žmonės, netoleruojantys glitimo, turi problemų. Galbūt norėsite pakeisti tai, kas, jūsų manymu, bus tinkama, pavyzdžiui, kvinoja, linai ar soros. Šlifuokite juos kaip kukurūzų miltus ir naudokite tą patį.

Ar turite mėgstamą naminių kukurūzų traškučių receptą? Papasakok apie tai!


Apie Autorių

Carla Gozzi

Carla Gozzi Gimė Modenoje, Spalio 21, 1962, Gyvena Tarp Savo Gimtajame Mieste, Milane Ir Niujorke. Ji Pradėjo Dirbti Mados Srityje Kaip Asistentas Stilistai, Įskaitant Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ir Ermanno Servín. Charlesas Taip Pat Dalyvauja Kaip Ne Mados Stebėtojas Ir Buvo Stiliaus Treneris.