Pipirmėtės arbatos ir kitokio kūrybinio naudojimo pranašumai




Kadangi orai, kuriuose aš gyvenu, pagaliau pasuko už kampo ir nusprendžiau būti šilti, aš kiekvieną rytą pasiėmiau šiek tiek laiko pasivaikščioti po mūsų nuosavybę. Vakar sužinojau, kad mūsų pipirmėčių (Mentė piperita) pleistras yra ir klesti.


kaip pasidaryti kompostavimo tualetą


Mes čia, fermoje, praeiname gana daug mėtų. Vienas iš dalykų, į kuriuos visada galime tikėtis pardavę, yra maišas po pipirmėčių arbatos. Visą tai džiovinant atrodo kaip gėda. Ar visi mes nepavargę nuo arbatos ir mėtų garnyrų?

Pipirmėtės augalų pranašumai

Pipirmėtė yra svarbus vaistas, kurį dažnai naudojame dėl skanaus skonio. Tai labai ramina virškinimą. Daugelis nesitikėtų sužinoti, kad tai labai naudinga ir nervų sistemai. Pasaulyje, kur visi ieško savo kito kofeino pritvirtinimo, pipirmėtė gali būti daug geresnis pasirinkimas norint padidinti energiją. Tai net gana padorus skausmą malšinantis vaistas.




Nauji pipirmėčių naudojimo būdai

Turėdamas tokią naudingą ir skanią kulinarinę žolelę kieme, manau, kad mano pareiga yra rasti kūrybingų būdų, kaip ją naudoti savo maiste. Kodėl nuobodu su jūsų papildais? O kas, jei aš jums pasakyčiau, kad galite turėti savo deserto papildų? Norėdami iš pradžių padaryti ką nors ypatingo su pipirmėtėmis, jums reikia pagrindo, su kuriuo būtų galima dirbti. Ohajo valstijoje turime puikią, žole maitinamą pieninę, gaminančią nuostabiausią grietinėlę (Snowville Creamery)! Tobulas įkvėpimas, todėl nusprendžiau, kad tai puiki vieta pradėti šią savaitę nuo savo saldžių dantų.




Mėtų užpilas kremas

Ingridientai

  • 1 puodelio sunkios grietinėlės
  • 3-4 šaukštai šviežių skintų pipirmėčių (suplėšytų arba smulkiai supjaustytų)

Nurodymai

Įpilkite grietinėlės į nedidelį puodelį. Švelniai pašildykite, kol liko tik garų užuomina. Negalima virti. Nukelkite nuo ugnies. Į keptuvę įpilkite mėtų ir uždenkite. Leiskite pastovėti 10 minučių. Padermė ir atšalimas.







Kaip naudoti šį kremą

Šį mėtų kremą naudokite kaip karčios kakavos pagrindą, darykite ledus, sufleruokite popsicles arba paverskite juos šokolado apledėjimu. Šviežios braškės netrukuspipirmėčių užplikytos plaktos grietinėlės yra tik bilietas.




Mėtų plakta grietinėlė

Ingridientai

  • 1 puodelio mėtų užplikytos grietinėlės
  • 1 šaukštelis cukraus (gryną ekologišką cukranendrių cukrų rasite čia)

Nurodymai

Atvėsinkite metalinį dubenį ir supilkite šaltą grietinėlę bei cukrų. Plakti mikseriu, kol susidarys minkštos smailės. Būkite atsargūs ir neplakite tikro grietinėlės, nes užteks tiesiog mėtų užplikyto sviesto.







Vis dar turite per daug pipirmėčių?

Jei taip nutinka, kad daug pipirmėčių auginate, ir norite jas džiovinti, būkite atsargūs pasirinkdami, kur tai darote. Lakieji aliejai, esantys pipirmėčių aliejuje, yra jautrūs, todėl geriausia juos džiovinti silpnoje vietoje, kad jie nepažeistų šviesos. Šiluma ir oro srautas yra svarbiausi dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti. Geriausiu atveju jūsų pipirmėčių stiebas turėtų išdžiūti per vieną ar dvi dienas. Laikykite lapus kiek įmanoma sveikesnius, ir pipirmėčių bet kada galėsite paruošti puodeliui arbatos ar puodeliui iškepti!




Kokie yra jūsų mėgstamiausi pipirmėčių vartojimo būdai? Dalytis komentarų skiltyje žemiau?


Apie Autorių

Carla Gozzi

Carla Gozzi Gimė Modenoje, Spalio 21, 1962, Gyvena Tarp Savo Gimtajame Mieste, Milane Ir Niujorke. Ji Pradėjo Dirbti Mados Srityje Kaip Asistentas Stilistai, Įskaitant Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ir Ermanno Servín. Charlesas Taip Pat Dalyvauja Kaip Ne Mados Stebėtojas Ir Buvo Stiliaus Treneris.