Sveikatos tonikas kaip ugnies sidras, bet be krienų




Gaisro sidras yra galingas tonikas, kuris sunaikins net blogiausią virusą ar klaidą ir visus metus skatina geresnę sveikatą. Tam reikia tiek daug gerų dalykų ... išskyrus tai, kad nesu krienų gerbėjas. Nors žinau, kad tai man tikrai gerai, aš vengiu jo vengti. Taigi aš sugalvojau žiemos sveikatos toniką, turintį panašų pranašumą, tačiau skirtingus ingredientus.

Kaip pasidaryti žiemos sveikatos toniką

Pagrindas

Dauguma imunitetą stiprinančių gėrimų, tokių kaip „Fire Cider“ ar „Master Tonic“, prasideda actu. Obuolių sidro actas šiuo atveju yra geriausias, nes jame yra daug maistinių medžiagų. (Išmokite pasigaminti savo pačių obuolių sidro acto arba nusipirkite jį čia.) Tai gali padėti lengvai ištraukti junginius iš žolelių ir prieskonių ir vis tiek išlieka stabilus.








lazanijos sodo pakelta lova


Galite naudoti tai pagrindui arba obuolių sidrui ar kitoms vaisių sultims. Jei naudosite sultis, jos turės būti apdorojamos skirtingai ir jas reikės laikyti šaldytuve, nes jos nėra stabilios. Įtrauksiu abiejų receptus.

Kiti ingridientai

Kaip ir „Fire Cider“ bei „Master Tonic“, galite pradėti nuo citrusinių vaisių.





ar galite vietoj eterinio aliejaus naudoti ekstraktą?


  • Aš naudoju a citrina, liepa, apelsinas ir greipfrutas. Jie visi turi skirtingas naudingas savybes, tačiau juose yra vitamino C ir kitų antioksidantų. Nuplaukite ir supjaustykite juos į gabalus, kurių dydis yra „ping-pong“ kamuoliukai, įskaitant žieveles.
  • Mesti obuolys taip pat supjaustykite gabalėliais. Pašalinkite sėklas, nes jose yra nedaug cianido ir nenorite rizikuoti, kad ištrauksite bet kokį mišinį. Dozė būtų santykinai maža, tačiau ji gali kauptis, jei yra per daug sėklų.
  • Kitas, pridėkite šiek tiek šaknys. Imbieras yra puikus pasirinkimas. Grotelės suteikia daugiau paviršiaus tūrio ir lengvesnį ištraukimą.
  • Vietoje krienų aš naudoju derinį ciberžolė ir galangalė, Azijos šakniastiebis, glaudžiai susijęs su imbieru. Jūs gausite prieskonių ir šilumos, tačiau jie daug švelnesni už krienus. Supjaustykite juos į mažus gabaliukus arba galite sutarkuoti kaip imbierą.
  • Svogūnai ir česnakai yra ir geras pasirinkimas, nes gali padėti nuo daugelio virusų. (Aš jų nepridedu, nes man labiau patinka saldesnis tonikas.)
  • Kajenas (ar kitą karštą pipirą) būtina. Prieskonis padeda išstumti iš jūsų sistemos bet kokias niukas, dažnai prieš tai, kai jie gali susilaikyti.
  • Šermukšniai yra puikus papildymas ir pavers jūsų mišinį tamsiai violetiniu. (Raskite juos čia.)
  • Rozelė, arba rūgštynių hibiskas, pridės daug antioksidantų ir pavers tamsiai raudona spalva.
  • Jei turite savo rajone, naudokitės raudonos žagrenio uogos daugiau antioksidantų.
  • Hardy apelsinai gausiai auga mano rajone. Ne tikri apelsinai, šie maži pūkuoti vaisiai yra labai skanūs ir sultingi. Jie pridės puikų skonį ir antioksidantus.
  • Vaistažolės pavyzdžiui, čiobrelių, rozmarinų, raudonėlių ir bet kokių kalyklų, taip pat bus puikus priedas.

Procesas

Jei naudojate acto bazę, viską galite sudėti į galonų stiklinį indą ir užpilti ingredientais actu. Gerai išmaišykite, uždenkite plastikine plėvele arba vaškuotu popieriumi ir uždėkite dangtį.




Plastikinė plėvelė padeda actui nesiliesti su dangčiu. Palikite tai ant prekystalio keletą savaičių, retkarčiais pamaišydami. Baigę, nukoškite, išpilstykite į buteliuką ir padėkite tamsioje vietoje, kad jis nenukentėtų. Tai tęsis daugelį mėnesių.

Jei naudojate sulčių pagrindą, jums reikės dekoruoti mišinį. Sudėkite visus ingredientus į didelį puodą, pavyzdžiui, į nerūdijančio plieno atsargų puodą. Uždenkite bet kuriomis vaisių sultimis, kurias nusprendėte naudoti, ir uždėkite puodo dangtį, apverstą, kad dangčio viršus būtų puodynėje. Priežastis yra tai, kad pagaunate bet kurį gerą daiktą, kuris priešingu atveju galėtų ištrūkti garuose. Jis kondensuosis ant dangčio ir lašės atgal į puodą.

Troškinkite kelias valandas, kol šaknys bus minkštos. Atvėsinkite ir nukoškite. Tai galite laikyti šaldytuve maždaug savaitę arba galite ją užšaldyti. Aš įdėjau jį į ledo kubelio dėklą ir užšaldžiau atskiromis dozėmis. Užšaldytas išimkite iš ledo kubelio dėklo ir laikykite indelyje, kuriame galima laikyti šaldiklį.


ravėjimas kaip


Kaip naudoti toniką

Kaip minėta aukščiau, jei užšaldysite, turite paruoštas dozes. Tačiau yra keletas kitų būdų, kaip mėgautis toniku:




  1. Naudokite kelis šaukštus stiklinėje vandens. Įpilkite saldiklio, jei norite.
  2. Aš išmaišau toniką karštame vandenyje, įdedu truputį vietinio sorgo ir mėgaujuosi kaip šiltu gėrimu.
  3. Taip pat galėtumėte atsigerti gaivinančio gėrimo.
  4. Padarykite su juo salotų padažą. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, šiek tiek susmulkintų pipirų ir jūros druskos, o jame pakepintos kelios šviežios žolelės sukuria puikų padažą.

Ar jūs kada nors padarėte sveikatos toniką anksčiau? Jei taip, kokie buvo jūsų mėgstamiausi ingredientai? Kaip tai vyko?


Apie Autorių

Carla Gozzi

Carla Gozzi Gimė Modenoje, Spalio 21, 1962, Gyvena Tarp Savo Gimtajame Mieste, Milane Ir Niujorke. Ji Pradėjo Dirbti Mados Srityje Kaip Asistentas Stilistai, Įskaitant Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ir Ermanno Servín. Charlesas Taip Pat Dalyvauja Kaip Ne Mados Stebėtojas Ir Buvo Stiliaus Treneris.