Naminiai kokteiliai - paprasti ir sveiki

Nuotrauka: dailyfood




Būti keturių mažų vaikų motina gali būti nelengva, kai reikia paruošti sveiką maistą, kuris jiems patiks. Štai kodėl aš jaudinuosi, kai randu sveiką, kurį myli visa šeima, kurį lengvai galiu pasidaryti pati. Įveskite kokteilius.


šveičiantis pėdų mirkymas




Plaktuvai yra didžiulis mūsų namų hitas. Jie yra ypač lankstūs, leidžia įmesti daugybę skirtingų ingredientų. Jie yra puikus būdas į maistą įtraukti daugiau maistinių medžiagų.

Plaktuvams nereikia ilgai ruoštis, o jums reikia tik įrangos geras trintuvas. Pasirūpinę tuo, deriniai yra beribiai ir gali būti šie:

Plaktuvo kabės: įprasti įtariamieji

Sultys - Apelsinų sultys yra pagrindinė kuokštelė mūsų namuose, nors kokteiliai puikiai tinka su bet kokiu sulčių skaičiumi. Obuolių, granatų, morkų, ananasų ar sulčių mišinius galima naudoti sėkmingai.




Kremas - Malonu pridėti ką nors kreminio, kuris papildys kitus jūsų ingredientus. Į kokteilius dedu tik nedidelį kiekį sulčių, kad nesusidaryčiau krūva tuščių kalorijų. Dėl to kažkas kreminio yra būtinas, kad būtų pakankamai skysčio.
Mano namuose anksčiau tai buvo vanilinis jogurtas arba braškių kefyras, bet tada sužinojau, kad mano kūnas labai nemėgsta pieninių produktų. Šiuo atžvilgiu kokteiliai yra puikūs, nes vieną komponentą galite lengvai pakeisti kitu, pavyzdžiui, migdolų, kokosų ar kitu pienu, kuris nėra pieniškas.

Vaisius - Dauguma žmonių mėgsta mesti šviežius vaisius į savo kokteilius. Bananai yra labai populiarūs mūsų namuose, nes aš juos perku prinokusius su didele nuolaida. Norėdami pridėti skanų, nebrangų skonį, naudokite sezono prinokusius vaisius.

Uogos - Čia aš skiriuosi nuo daugybės pažįstamų žmonių. Aš tikrai nemėgstu į savo kokteilius dėti ledo. Tikriausiai todėl, kad turėjau per daug kokteilių, kurie nebuvo maišyti iki galo. Tu irgi? Nesijaudinkite - jums nereikia naudoti ledo. Vietoj to galite naudoti šaldytas uogas.
Jie paprastai yra pakankamai maži, kad lengvai susimaišytų ir įneštų į jūsų gėrimą skanų skonį. Uogos yra būtinybė mūsų kokteiliuose, nes jos keičia spalvą iš žalios, kurios mano vaikai nelies, į skanią violetinę, kurios jų negali gauti pakankamai.

Saldiklis - Tai visiškai neprivaloma ir aš tai padariau tik vieną ar du kartus. Jei naudojate ne visai saldžius vaisius ar tiesiog mėgstate saldų kokteilį, visada galite įpilti truputį medaus ar klevų sirupo, kad gautumėte skonį ten, kur jums patinka. (Čia rasite žalio medaus, klevų sirupo ir ekologiško cukranendrių cukraus.)

Pochlebco priedai: ne itin paplitę ingredientai

Plaktuvai yra puikus būdas padidinti maistinių medžiagų kiekį jūsų racione. Man patinka, kad jie užmaskuoja skonius, kurie mano vaikams paprastai nepatiktų. Štai kodėl aš naudoju kokteilius, kad į savo racioną įtrauktume daugiau daržovių. Taip, daržovės.




Lapiniai žalumynai - Špinatai, lapiniai kopūstai, salotos. Visa tai galite pridėti prie savo kokteilio, kad padidintumėte turimų vitaminų ir mineralų kiekį. Jei jūsų namuose yra išrankių valgytojų (įskaitant save), pradėkite nuo nedidelio kiekio ir įmeskite keletą uogų. Tai užmaskuoja žalumynų skonį ir spalvą. Paprastai išbandyti vieną kartą užtenka skeptiškiausių valgytojų.


kaip padaryti ritinėlį ant dezodoranto


Kitos daržovės - Žalieji nėra vieninteliai daržovės, kurias galite gaminti kokteiliui. Morkos yra puikios dėl savo maistinių medžiagų ir saldumo. Brokoliai ir agurkai taip pat gerai susimaišo į kokteilį.

Baltymų milteliai - Tai įprasta norintiems į savo kokteilį pridėti baltymų. Baltymai dega ilgiau nei angliavandeniai, tai padeda ilgiau išlaikyti jūsų energijos lygį. Yra įvairių miltelių, tokių kaip išrūgos ir kanapės. Tiesiog būtinai pridėkite nedidelį kiekį. Per daug gali sukelti keistą, kreidinį poskonį.

Riešutų sviestas - Tai yra dar vienas puikus baltymų šaltinis ir vis daugiau žmonių man pasakoja apie savo kokteilių receptus, kuriuose reikalaujama žemės riešutų ar migdolų sviesto. Aš su jais daug neeksperimentavau, bet girdėjau, kad jie gerai dera su vaniliniu jogurtu ir bananais.

O kaip receptas, kuris padėtų jums suprasti, kokius kiekius naudoti? Tai yra receptas, kurį dažniausiai naudoju kokteiliams su pusryčiais. Aš naudoju savo maišytuvo žymes, kad išmatuotų ir turėčiau šešių puodelių maišytuvą.

Koreguokite receptą, jei jūsų mažesnis. Priešingu atveju jis sprogs ant jūsų prekystalio. Neklausk manęs, kaip aš žinau ...

Vaisių pusryčių kokteilis

  • 1 puodelio apelsinų sulčių
  • 1 puodelio migdolų pieno
  • 2 morkos nuplaunamos ir supjaustomos kubeliais. Palikite viršūnes.
  • 2 bananai, nulupti ir supjaustyti kubeliais
  • 1 sauja kūdikių špinatų
  • 1 sauja šaldytų braškių
  • 1 sauja mišrių uogų

Į maišytuvą suberkite apelsinų sultis, migdolų pieną, morkas, bananus ir špinatus ir gerai išmaišykite. Tai suteikia daugiau vietos uogoms ir yra lengviau jūsų trintuve. Suberkite uogas ir gerai išmaišykite. Patiekite ir mėgaukitės.




Kokie yra mėgstamiausi kokteilio ingredientai ir receptai?


Apie Autorių

Carla Gozzi

Carla Gozzi Gimė Modenoje, Spalio 21, 1962, Gyvena Tarp Savo Gimtajame Mieste, Milane Ir Niujorke. Ji Pradėjo Dirbti Mados Srityje Kaip Asistentas Stilistai, Įskaitant Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ir Ermanno Servín. Charlesas Taip Pat Dalyvauja Kaip Ne Mados Stebėtojas Ir Buvo Stiliaus Treneris.