Kaip pasigaminti natūraliai saldintų spanguolių sulčių




Kai išmoksti gaminti spanguolių sultis, gauni 100% neskiestų spanguolių ir gali padaryti jas taip saldžiai, kaip tau patinka. Be to, galite naudoti bet kurį saldiklį.

Spanguolių nauda sveikatai

Kai galvojate apie spanguolių naudą sveikatai, tikriausiai pagalvosite apie kovą su UTI. Tačiau spanguolės yra kupinos daugybės sveikų savybių.



Jie turi daug vitamino C, kuris yra puikus imuninei sistemai ir padeda jūsų kūnui atstatyti audinius. Jie taip pat turi daug antioksidantų ir turi priešuždegiminių savybių.

Kaip spanguolių sultis natūraliai pasaldinti

Spanguolės iš prigimties yra gana skanios. Ar kada nors valgai vieną tiesiai į viršų? Aš manau, kad jie linksmi ir sotūs, bet dauguma žmonių nėra milžiniški jų sugalvotos pučo gerbėjai.


diy purškimo įdegis


Parduotuvėse pirktos spanguolių sultys paprastai turi daug pridėtinio cukraus, kad spanguolės pasaldėtų. Net jei jie nepridėjo cukraus, spanguolių sultys dažnai sumaišomos su obuoliu ar balta vynuogėmis, kad būtų švelnesnis.

Kai žinai, kaip pasigaminti spanguolių sultis, gauni 100% spanguolių gerumo, ir gali įpilti tiek saldiklio, kiek tau patinka. Dar geriau, jūs galite naudoti bet kurį jums tinkantį saldiklį.

Man patinka švelniai gėlinis medaus saldumas spanguolių sultyse. Be to, žalias medus prie naminių spanguolių sulčių prideda daug kitų gydomųjų savybių.

Vienas dalykas, kurį reikia atsiminti vartojant medų, yra tas, kad aukštoje temperatūroje sunaikinamos daugelis naudingų medaus savybių, todėl svarbu medaus įpilti po to, kai spanguolių sulčių mišinys atvėsta iki 95 ° F. Tokiu būdu jis vis tiek ištirpsta ir gražiai įmaišomas į šiltas sultis, tačiau jūs vis tiek gaunate visą naudą.

Kaip pasigaminti spanguolių sulčių

Taip lengva išmokti gaminti spanguolių sultis!

Pirmiausia spanguolės troškinamos trupučiu vandens, kad jos suminkštėtų ir išsiskirtų sultys.

Kai uogos suminkštėja, jas galima sumaišyti su panardinamuoju trintuvu arba įprastu trintuvu. (Jei naudojate standartinį trintuvą, būtinai leiskite spanguolių mišiniui šiek tiek atvėsti. Įmaišę karštus skysčius į maišytuvą su sandariu dangčiu, galite sukurti tokį slėgį, kuris galėtų nupūsti dangtį, sukurdamas karštą, pavojingą netvarką.)

Jei jums patinka sultys be minkštimo, jas sumaišę, sultis galite nukošti per ploną tinklelį. Tai užfiksuos daugumą kietų uogų kąsnių, todėl gausite malonų sulčių koncentratą be minkštimo.

Dabar laikas saldinti savo sulčių koncentratą. Man patinka spanguolių sulčių pyragas, todėl pagal žemiau pateiktą receptą naudoju ¼ puodelio medaus. Atsižvelgdami į pasirinktą saldiklį ir saldumo pasirinkimą, galite padidinti šį kiekį, kiek reikia.

Pasaldinus koncentratą, laikas įpilti daugiau vandens, kad išsilydytų jūsų sultys. Įpilę 4 puodelius vandens gausite malonų ir drąsų spanguolių skonį.

Ištraukus sultis, laikas jas paragauti. Galite pridėti daugiau saldiklio ar vandens, kad sureguliuotumėte saldumą ar tirštumą ir gautumėte savo sultis, kaip jums patinka.

Naminių spanguolių sulčių laikymas ir naudojimas

Šias sultis galima laikyti sandariame inde šaldytuve ne ilgiau kaip 2 savaites.

Negaliu išgerti visų šių sulčių per 2 savaites, todėl norėčiau pusę jų užšaldyti vėlesniam laikui.

Spanguolių sulčių koncentratą taip pat galite užšaldyti ledo kubelių indelyje, jei norite patiekti vieną patiekalą spanguolių sulčių gėrimų. Tiesiog įmeskite į stiklinę kubelį ar du iš šaldiklio ir įpilkite norimos konsistencijos vandens.

Šios spanguolių sultys yra puikios savaime, tačiau jos puikiai tinka naudoti kokteiliuose, kokteiliuose arba maišyti su kitomis sultimis.

Ar žinote, kaip gaminti spanguolių sultis? Jei taip, kokį saldiklį naudojote, o kaip jis pasirodė?


Apie Autorių

Carla Gozzi

Carla Gozzi Gimė Modenoje, Spalio 21, 1962, Gyvena Tarp Savo Gimtajame Mieste, Milane Ir Niujorke. Ji Pradėjo Dirbti Mados Srityje Kaip Asistentas Stilistai, Įskaitant Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ir Ermanno Servín. Charlesas Taip Pat Dalyvauja Kaip Ne Mados Stebėtojas Ir Buvo Stiliaus Treneris.