Sužinokite, kuriuos vaistinius augalus rinkti žiemą





kaip gaminti saldymedį


Jei jums pasisekė turėti šiltnamį ar šaltus rėmus, žiemą galite skinti šviežius, žalius, vaistinius augalus. Mūsų maisto prekių parduotuvės mums suteikė galimybę visą žiemą prieiti prie gražių, šviežių kulinarinių žolelių. Tai, deja, privertė mus nepastebėti visur esančių palaimų, net ir po sniego antklode.



Mums ne tik sveika valgyti ir vartoti vaistus, kurie mums prieinami žiemą, bet ir sveika daryti susirinkimus.

Vaistiniai augalai derlių žiemą

Vidurio vakarų JAV dalyje išgyvenama tikra žiema, net ir kalbėdami. Nesitikima, kad kitą savaitę temperatūra pakils aukščiau užšalimo, o ant žemės turime sniego. Jei esate kažkas, mėgstantis rinkti maistą ir vaistinius augalus iš savo bendruomenės, gali lengvai atrodyti, lyg jūs eitumėte priverstinės atostogos.




Žiema nebūtinai turi baigti jūsų linksmybes. Tiesą sakant, kai kurie iš mūsų geriausių variantų yra tik dabar paruošti mums rinkti. Čia yra keli mano mėgstamiausi:

Šaknys

Tai apima didelę teritoriją, tačiau kol žemė neužšąla, man patinka skinti sniegą varnalėšas, kiaulpienes ir krienus. Šie augalai yra geriausi tada, kai antžeminis augalas mirė atgal į žemę, visą augalo energiją įmesdamas į šaknį. Todėl vėlyvas ruduo ir ankstyva žiema yra geriausias derliaus laikas.




Pušis (Pinus spp.)

Kalėdiniu laikotarpiu daugelis rašytojų atkreipė dėmesį į pušies mediciną. Galbūt girdėjote apie jos naudojimą rankomis gaminamoje vonios druskoje, tačiau iš tų gražių pušies spyglių galima dar daug ką nuveikti.




Pušies medžių lapai (mes juos vadiname adatomis) nuo Hipokrato buvo naudojami artritui ir podagrai gydyti. Vos saujelė įmesta į vonią gali palengvinti bet kokį skausmą.

Tuopų pumpurai ( spp.)

Šiuos pumpurus galima rinkti bet kada nuo žiemos pradžios iki pumpurų lūžio pavasarį. Jei turite tuopą ar medvilnę, ieškokite mažų smailių kiekvieno stiebo galų. Šiuose pumpuruose yra daug antiseptinių dervų, turinčių junginių, galinčių skatinti vietinių baltųjų kraujo kūnelių veiklą.




Šiais pumpurais pagamintos arbatos ir tinktūros veikia kvėpavimo, virškinimo ir šlapimo takus, daro raminančią ir atsikosėjimą skatinančią funkciją. Tuopų rūšyse taip pat yra salicilo rūgšties, junginio, kurį šiandien žinome kaip aspiriną. Jis turi ilgą asociaciją tiek natūralioje, tiek Vakarų medicinoje.

Mes žinome šio augalo priešgrybelines savybes naudodami propolį, kuris pagamintas iš dervų, surinktų iš ir Pinus rūšių pagal korį.

Laringitui ir bronchitui -Paruoškite tinktūrą, užpildami 100 pumpurų alkoholio virš pumpurų ir leiskite švirkšti 4–6 savaites. Ši tinktūra gali būti dedama į purškimo buteliuką ir naudojama purškimui ant piktos gerklės.

Dėl egzemos ir psoriazės -Iš aliejaus, užpilto pumpurais, padarykite šluotelę. (Paruoškite jį taip, kaip aukščiau esančią tinktūrą, alkoholį pakeiskite tik aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi.) Įtrinkite į beveik bet kokius bėrimus.

Išeik iš ten ir mėgaukis žvaliu pasivaikščiojimu šaltyje ir pamatyk, ką gali rasti lauke!


Apie Autorių

Carla Gozzi

Carla Gozzi Gimė Modenoje, Spalio 21, 1962, Gyvena Tarp Savo Gimtajame Mieste, Milane Ir Niujorke. Ji Pradėjo Dirbti Mados Srityje Kaip Asistentas Stilistai, Įskaitant Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ir Ermanno Servín. Charlesas Taip Pat Dalyvauja Kaip Ne Mados Stebėtojas Ir Buvo Stiliaus Treneris.