„Morel“ grybų medžioklė ir „Morel Look Alikes“




Vienas mėgstamiausių mano senelio prisiminimų yra tada, kai jis imtųsi medžioti moreninius grybus. Jis turėjo specialią vaikščiojimo lazdą, skirtą tik šiai veiklai. Vėliau savo mikologijos užsiėmimuose kolegijoje sužinosiu, kad tai yra įprasta praktika tarp senų laikų grybų medžiotojų. Tiesą sakant, sakoma, kad lazda yra užklijuota ypatinga grybų medžioklės sėkme ir visai nėra vien tik lazda.

Morelio grybų medžioklė

Morels yra viena iš labiau išpopuliarintų grybų rūšių, kurias galite medžioti. Jie skanūs! Iš tikrųjų taip skanu, kad šeimos dažnai atidžiai saugo slaptą savo medžioklės plotų vietą. Man vieną kartą buvo užrištos akys ir išvežtas į mišką, kai draugas buvo pakankamai dosnus, kad leisčiau medžioti su ja. (Rimtai.)




Pastaba: Geros žinios yra tai, kad galite ieškoti „Amazon“ savo rajone daugiau grybų medžioklės knygos!

Jei jūs eitumėte miške daugiau grybauti, ar žinotumėte, ko ieškoti? Yra daugybė įvairių rūšių morelių. Jie skiriasi savo medžio pasirinkimu pagal savo spalvą ir net tada, kai labiau mėgsta vaisius.

Vienu metu buvo daugiau nei 80 skirtingų rūšių Morchella spp. Manoma, kad jis gali būti identifikuotas visame pasaulyje. Tikriausiai daugelis iš jų buvo jau matytų rūšių kopijos. Mes vis dar turime gana stulbinantį šio grybo įvairovę ir nesutariama dėl to, kiek yra tikrų rūšių.


paprastas malonumo receptas


Morelio grybų medžioklės žvilgsniai

Miškuose yra daugiau nei vienas panašus vaizdas. Morelio grybų medžioklė nėra tokia lengva, kaip atrodo.




Netikras Morelis: „Gyromitra Esculenta“

Netikras morelis,Gyromitra esculenta, galima rasti visoje Šiaurės Amerikoje ir Europoje. Kai kurie žmonės jį laiko delikatesu, tačiau žinoma, kad jis yra toksiškas, jei valgomas žalias. Tai nenuostabu, nes beveik visi grybai pasižymi toksiškomis savybėmis, kurios neutralizuojamos tik virinant. Naujausi tyrimai vis dėlto parodė, kad netikras morengas ir toliau yra švelniai toksiškas net ir jį iškepus. Matyt, tai neišnaikino per daug tradicinių gyventojų, kurie mėgsta tai valgyti, tačiau aš nerekomenduočiau to nešti namo.




Gyromitra esculenta turi blaivų žvilgsnį į dangtelį, tačiau keteros klaidžioja atsitiktinai. Tai visiškai prieštarauja tvarkingoms, vertikaliai gofruotojo kartono vertikalioms keteroms Morchella spp. Netikroje moroje dangteliai labiau primena žarnų krūvą, besisukančią pirmyn ir atgal, aukštyn ir žemyn.

Verpa Spp.

lizdai spp. yra dar vienas panašus vaizdas, tačiau, nors ir turi nuplėšiamą dangtelį, jis yra pritvirtintas tik prie grybų stiebo viršūnėje. Tikras moreliaus dangtelis yra pritvirtintas prie smailės ir jo pagrindo prie stiebo.




Jei nuspręsite šį sezoną užsiimti morelinių grybų medžiokle, būtinai žinokite apie vietinę morelijos įvairovę. Ar tai juoda, geltona, balta ar pusiau laisva? Žinodami atsakymą į šį klausimą, užtikrinsite tinkamą identifikavimą, taip apsaugodami jus. Be to, tai padės suprasti, kokio reljefo reikia ieškoti, nes kiekvienas iš šių grybų renkasi skirtingą medį ir skirtingą dirvožemio tipą.

Prieš medžiojant Morelius

Žinokite apie savo grybą, išmanykite jo išvaizdą, žinokite, kad jums leidžiama būti nuosavybėje, ir būtinai gaukite stebuklingą, grybaujančią medžioklę, lazdą. Aš jums pasakyčiau, kur ieškoti šių skanių skanėstų, bet, gerai ... tai paslaptis!





Apie Autorių

Carla Gozzi

Carla Gozzi Gimė Modenoje, Spalio 21, 1962, Gyvena Tarp Savo Gimtajame Mieste, Milane Ir Niujorke. Ji Pradėjo Dirbti Mados Srityje Kaip Asistentas Stilistai, Įskaitant Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ir Ermanno Servín. Charlesas Taip Pat Dalyvauja Kaip Ne Mados Stebėtojas Ir Buvo Stiliaus Treneris.