Jums patiks šie moliūgų vafliai, pagaminti su eggnog!
Daugiau atostogų horizonte nebėra. Mano vaikai kelis kartus manęs klausė, ar Kalėdos tikrai baigėsi ir kiek dienų liko iki kitos šventės. Mūsų namuose pasisekė, kad mano dukters gimtadienis įvyko praėjus vos dviem savaitėms po Kalėdų, taigi, tiesą sakant, nereikia ilgai laukti daugiau iškilmių.
Nepaisydamas artėjančio gimtadienio, šį rytą prabudau, susukau į šaldytuvą ir apžiūrinėjau jo supakuotas lentynas, kad įkvėpčiau pusryčius. Mane pasveikino kulinarinė vizito versija iš atostogų praeities vaiduoklio.
naminis purškiklis nuo sausiklio
Ar jūsų šaldytuve yra atostogų pagirios?
Viename indelyje pamačiau kelis kąsnius spanguolių padažo, didelę dėžutę brangaus grietinėlės ir dėžutę fudito vienoje lentynoje. Ant kito buvo didelis konteineris to moliūgo, kurį iškepiau, kad galėčiau paragauti tik vienos puodelio vertės moliūgo putėsių mūsų saulėgrįžos vakarienėje. Viršutinėje lentynoje susiduriu su puse dėžutės eggnog, kad niekas nebemoka gerti.
Ką daryti? Mano vyras kaip tik greičiau viską išmes, nei turės susidurti su likusiu dalyku, kurio jam nebesinori valgyti. Bandau pažvelgti į tą patį maistą ir pamatyti naujas galimybes. Man patinka pamatyti, kaip kūrybinga galiu būti, nesukeldama skundų.
Aš paėmiau spanguolių padažą ir padalinau į keletą mažų sūnaus mažų pietų dėžutės konteinerių. Kiekvieną lėlytę papildiau porcija ekologiško vanilinio jogurto. Kelis kartus išbandžiau tai vienas, ir tai yra tikrai neblogai. Jam bus naudinga didelė vitamino C dozė, kurią jam duos spanguolės, ir aš jau gerai pradėjau jo pirmąsias pietus pirmą savaitę į mokyklą.
Toliau apžiūrėjau moliūgų tyrę. Vienas iš mūsų mėgstamiausių pusryčių yra blyno receptas, į kurį įdedu saldžiųjų bulvių tyrės. Nusprendžiau, kad galiu imtis idėjos idėjos. Aš išplakiau moliūgų vaflių partiją, bet prieš tai per daug nesigilindama į receptą buvau nuspėjusi, kaip panaudoti eggnog ir brangų grietinėlę. (Kai kurie moliūgų valgymo privalumai sveikatai.)
Aš nesakiau savo šeimai, ką padariau, kol jie nevalgė vaflių. Buvo sutariama, kad jie buvo vieni geriausių mano gaminamų vaflių. Tai verčia mane jaustis triumfuojančiu ir kartu šiek tiek liūdnu. Kai kuriate naują kūrinį su atsitiktiniais likučiais, dažnai nepraktiška vėl viską surinkti kartu, kad pasikartotų jūsų sėkmė. Aš turėsiu palikti šį receptą specialiame mano receptų dėžutės skyriuje, pažymėtame kaip atostogų atostogos, ir nepamiršti tai padaryti dar kitais metais!
„Eggnog“ moliūgų vafliai su plakta grietinėle
Ingridientai
Vafliams:
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 puodeliai universalių miltų
- 1 ¾ puodelio eggnog
- ½ puodelio moliūgų tyrės (sužinokite, kaip pasigaminti moliūgų tyrę)
- 1 valgomasis šaukštas supakuoto rudojo cukraus
- 4 šaukštelių kepimo miltelių
- ½ šaukštelio cinamono
- ¼ šaukštelio druskos
- žiupsnelis muskato riešuto
Dėl plaktos grietinėlės:
- ½ puodelio grietinėlės
- 1 šaukštelis labai puikaus cukraus
Nurodymai
- Įkaitinkite savo vaflinę geležį.
- Plakite kiaušinius ir suberkite visus kitus ingredientus.
- Ant tinklelio centro užpilkite reikiamą kiekį vaflinės geležies tešlos.
- Elektriniu mikseriu plakite grietinėlę ir cukrų kartu, kol susidarys minkštos smailės.
- Kepkite vaflius apie 5 minutes arba tol, kol garai sustos.
- Patiekite nedelsdami. Užpildykite vaflį plakta grietinėle ir mėgaukitės.
Ar radote skanių būdų, kaip atgaivinti atostogų liekanas? Jei taip, pasidalykite žemiau!
