Paprastas, skanus naminis šaldytas jogurtas maišytuve




Linkiu, kad galėčiau valgyti ledus kiekvieną dieną. Aš tikrai.

Tačiau sveikas jausmas (ir mano juosmens linija) man sako, kad tai nebūtų pats protingiausias ar sveikiausias pasirinkimas. Bet kartais tiesiog negaliu purtyti to nuolatinio potraukio atvėsusiam, kreminiam gydymui. Štai kur pateikiamas naminio šaldyto jogurto receptas!



Namų šaldyto jogurto receptas

Tai gali tapti jūsų naujuoju mėgstamiausiu vasaros užkandžiu!




Jogurtas + vaisiai = sveikas užkandis.

Jogurtas + šaldyti vaisiai = ypač skanus šaldytas jogurtas = sveikas užkandis.

Šis šaldytas jogurtas iš tikrųjų sudarytas iš daugiausia šaldytų vaisių. Jis naudoja vaisius natūraliam saldumui suteikti, o bananai - kreminį, kad būtų kreminės, švelnios ledų tekstūros.

Jogurtas pridedamas kreminio skonio atspalvio, kuris leidžia žinoti, kad valgote šaldytą jogurtą, o ne tik tyrę vaisius. Be to, naudodami natūralų paprastą jogurtą gausite visas gerąsias bakterijas ir sveiką jogurto dubenėlio naudą.

Taip, žmonės, šaldytas jogurtas tiesiog tapo sveiku užkandžiu! Prašom!

Pamirškite ledų gamintoją

Dar geriau, kad šiame recepte jūsų virtuvės kombainas (arba didelio galingumo trintuvas) paverčia vaisius ir jogurtą svajingame, kreminiame šaldyto jogurto dubenyje.





obuolių sidro plastikinės taros


Tai reiškia, kad galite įsigyti savo šaldyto jogurto be ledų gamintojo pagalbos!

Pasirinkite savo vaisių

Aš išbandžiau šį receptą su daugybe skirtingų vaisių (braškių, mėlynių, persikų, gervuogių), visi su puikiais rezultatais. Tiesiog prieš sumaišydami įsitikinkite, kad jūsų vaisiai buvo užšaldyti mažiausiai 12 valandų.




Užšaldydami šviežius vaisius užšaldytam jogurtui, prieš užšaldydami įsitikinkite, kad jie buvo nulupti, be šerdelio, be koto ir supjaustyti griežinėliais. Sumaišymas bus greitas ir lengvas.

Saldūs vaisiai ir pyrago vaisiai

Įšaldyto, prinokusio banano pridėjimas ne tik padeda sušaldyto jogurto tekstūrai, bet ir suteikia jogurtui malonų saldumą. Bet atsižvelgiant į kitų jūsų naudojamų vaisių saldumą, galite norėti, kad jogurtas būtų šiek tiek saldesnis, nei galite gauti tik iš pačių vaisių. Ir jei jūs gaminate šį šaldytą jogurtą iš raugintų vaisių, pavyzdžiui, aviečių, gervuogių ar vyšnių vyšnių, greičiausiai turėsite dar labiau padidinti saldiklį.





„Diy“ kūdikių servetėlės


Nemėgstu, kad mano desertai būtų labai saldūs, todėl man į užšaldytą jogurtą įpilti vos šaukštelį ar du medaus ar klevų sirupo pakako, kad būtų subalansuota dauguma vaisių. Kita vertus, mano vyras paprašė, kad saldumynas būtų išpjaustytas ratu. Taigi viskas priklauso nuo skonio!

Malonus šio šaldyto jogurto dalykas yra tai, kad saldumą galite pritaikyti ten, kur jūsų skoniams patinka. Nesivaržykite žaisti ir naudodamiesi mėgstamu saldikliu!

Blenderio šaldyto jogurto receptas

Paruošimas: 5 min. | Išeiga: 1 ⅓ puodeliai




Ingridientai

  • 1 ½ puodelio šaldytų vaisių, susmulkintų (braškės, mėlynės, persikai, saldžiosios vyšnios, avietės ir kt.)
  • ½ puodelio šaldyto prinokusio banano, supjaustyto griežinėliais
  • ½ puodelio natūralaus, paprasto jogurto
  • 1 šaukštas gryno klevų sirupo, medaus arba mėgstamo natūralaus saldiklio (pasirinktinai, daugiau pagal skonį)
  • ½ šaukštelio gryno vanilės ekstrakto, nebūtinai (suraskite jį čia arba išmokite pasigaminti savo vanilės ekstrakto)

Nurodymai

  1. Įdėkite užšaldytus vaisius ir jogurtą į savo galingo maišytuvo ar maisto kombaino indą. (Jei jūsų maisto ruošimo mašina nėra ypač efektyvi, prieš maišydami gali tekti leisti pjaustytiems, užšaldytiems vaisiams 1-2 minutes, kad jie šiek tiek suminkštėtų.)
  2. Sumaišykite arba perdirbkite vaisius ir jogurtą iki vientisos masės.
  3. Paragaukite šaldyto jogurto ir, jei norite, įpilkite klevų sirupo (ar kito saldiklio) ir vanilės. Mišinį maišykite dar kelias sekundes, kol saldiklis ir vanilė įmaišys.
  4. Patiekite nedelsdami.

Jei mėgstate tvirtesnį šaldytą jogurtą: Šaldykite jogurtą iki 30 minučių prieš valgydami.




Sandėliuoti: Nors šio užšaldyto jogurto tekstūra yra geriausia, jei jis valgomas iš karto (arba tik po trumpo užšaldymo), jį galima laikyti šaldiklyje uždarytoje talpykloje iki 1 savaitės. Prieš valgydami iš šaldiklio leiskite šaldytam jogurtui suminkštėti ant prekystalio 1-2 minutes.

Ar namuose gaminote šaldytą jogurtą? Jei taip, kokie buvo jūsų mėgstamiausi priedai? Praneškite mums!


Apie Autorių

Carla Gozzi

Carla Gozzi Gimė Modenoje, Spalio 21, 1962, Gyvena Tarp Savo Gimtajame Mieste, Milane Ir Niujorke. Ji Pradėjo Dirbti Mados Srityje Kaip Asistentas Stilistai, Įskaitant Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ir Ermanno Servín. Charlesas Taip Pat Dalyvauja Kaip Ne Mados Stebėtojas Ir Buvo Stiliaus Treneris.