Paprasti užkandžiai be glitimo

Užkandžiai yra svarbi mano dienos dalis. Su keturiais mažais vaikais ir mano nesugebėjimu ilgai valgyti maistą, nesukeliant skaudamo galvos skausmo, nesudėtingas užkandis gali reikšti skirtumą tarp laimingos popietės ir didžiosios sielvarto. Iš jų naudos ir mano vaikai.




Sužinojau, kad netoleruoju glitimo beveik prieš dvejus metus. Tuomet aš jau gaminau visą maistą nuo nulio, supratęs, kokia nauda jo sveikatai ir biudžetui. Tiesa, užkandžiai gali būti iššūkis nusprendus atsisakyti valgyto maisto. Bet užkandžiai be glitimo? Tai daro dar griežtesnį.



Aš ne tik buvau įteiktas auksinių žuvelių krekerių patiekimui, bet ir turėjau ieškoti alternatyvų naminei duonai su žemės riešutų sviestu, kad nereikėtų kovoti su pagunda išgerti tik vieną kąsnį (tai visada sukelia dešimt ir visą lotoso skausmą). ).

Ir aš nesiruošiau pirkti brangių parduotuvėje pirktų užkandžių be glitimo, kurie vis dar buvo pilni cukraus. Laimei, radau puikių alternatyvų, kurias patvirtina mama ir vaikas. Žemiau pateikiu 10 užkandžių, kuriuos mes valgome reguliariai, tačiau neleiskite tai pažaboti jūsų kūrybingumui. Yra ir daugiau maisto produktų be glitimo, taigi, pasitelkite savo fantaziją!

1. Riešutai

Riešutai yra puikus sveikų riebalų, baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis, todėl jie gali atsigaivinti po nedidelę saują. Jie taip pat yra gana nešiojami, todėl yra puiku turėti rankose mašinoje kartu su vaisiaus gabalėliu ar morkų lazdelėmis. Mes perkame savo riešutus dideliais kiekiais, o tai žymiai sumažina kainą. (kur rasti ekologiškų riešutų)




2. Kietai virti kiaušiniai

Kiaušiniuose yra visų maistinių medžiagų, išskyrus vitaminą K. Jei nesate jautrus kiaušiniams, laikykite po ranka virtus virtus, kad būtų puikus užkandis. Skaitykite daugiau apie gerų kiaušinių paiešką.




3. Plaktuvai

Kartais 10 val. Ritasi aplinkui ir aš negaliu laukti, kad turėsiu kokteilį. Plaktuvai yra puikūs, nes į juos galite sudėti daugybę skirtingų dalykų, įskaitant produktus, kuriuos reikia greitai sunaudoti. Jie taip pat yra gražūs ir nešiojami, todėl galite juos pasidaryti iš anksto ir atsinešti kartu su savimi į mūrinį indelį. Perskaitykite šį natūralų kokteilio receptą, kuriame pateikiami įvairūs kokteilių deriniai.




4. Daržovių lazdelės

Valgykite juos paprasčiausiai arba pamerkite juos į padažą ar hummą. Tai patogu turėti. Mano vaikams, kaip brokoliai ir žirniai su cukrumi, pamirkyti rančoje. Morkų lazdelės ir paprikos yra patys maloniai saldūs.




5. Hummusas

Tai šiek tiek sudėtinga, jei žiūrite, kiek krakmolo valgote, nes jie gaminami su garbanzo pupelėmis. (Pupelės yra šiek tiek krakmolingos). Bet tai puikus užkandis, turintis daug baltymų. Mano vaikai mėgsta šį paprastą hummuso receptą.




6. Vaisiai ir uogos

Džiovinti ar švieži vaisiai yra lengvas, skanus užkandis. Obuoliai su žemės riešutų sviestu, kaip ir šviežios braškės, yra didžiulis hitas. Norite kažko šiek tiek kitokio? Taip pat galite pasigaminti naminės vaisių odos.




7. Sūrio lazdelės

Čederio sūrį supjaustiau griežinėliais arba lazdelėmis, kad greitai užkąstu baltymais. Mano vaikai taip mėgsta sūrį, kaip ir aš. Mocarelos griežinėliai gali būti suporuoti su pomidorais ir bazilikais, kad būtų malonus popietės užkandis.




8. Popkornas

Mano šeima mėgsta pūsti kukurūzus. Į keptuvę įdedu truputį kokosų aliejaus, dedu šiek tiek pūsti kukurūzų ir uždengiu dangčiu, kol vaikai paeiliui purtosi, kol viskas sušoks. Jie mėgaujasi sviestu, druska ir maistinėmis mielėmis, puikiu baltymų, skaidulų ir B grupės vitaminų šaltiniu, turinčiu sūrio skonį. (kur rasti pūsti kukurūzų, gero kokosų aliejaus, nerafinuotos jūros druskos ir maistinių mielių)




9. Sėklos

Sėklose gausu vitaminų, mineralinių riebalų ir baltymų, kurie užtikrins, kad jūsų kūnas gerai maitinsis tarp valgymų. Moliūgų sėklose, be kitų maistinių medžiagų, yra magnio, geležies, cinko ir vitamino K. Saulėgrąžų sėklos, kuriose yra vitamino E ir vitamino B1, yra mano asmeniniai mėgstamiausi, ypač kai turiu jas išlaisvinti iš jų lukštų.




10. Slapukai be kaltės

Šie šokolado drožlių sausainiai be glitimo yra nuostabūs! Į juos dedu ½ puodelio susmulkinto kokoso ir naudoju pieno, glitimo ir sojos neturinčius šokolado drožles. Kartais šokolado drožlių apskritai praleidžiu. Rezultatas - sveikas, skanus užkandis.




Šie paprasti ir sveiki užkandžiai yra puikūs, nesvarbu, ar jums nereikia glitimo. Neišeik iš namų be jų.


kaip pasigaminti natūralų kremą nuo saulės



Apie Autorių

Carla Gozzi

Carla Gozzi Gimė Modenoje, Spalio 21, 1962, Gyvena Tarp Savo Gimtajame Mieste, Milane Ir Niujorke. Ji Pradėjo Dirbti Mados Srityje Kaip Asistentas Stilistai, Įskaitant Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ir Ermanno Servín. Charlesas Taip Pat Dalyvauja Kaip Ne Mados Stebėtojas Ir Buvo Stiliaus Treneris.