Tvari virtuvės technika „pasidaryk pats“ fanatikui

Bet kuris tvarus „pasidaryk pats“ fanatikas žino, kad svarbu turėti puikius virtuvės įrankius.




Tinkami įrankiai yra investicija į „pasidaryk pats“ infrastruktūrą. Jie padeda sukurti sveiką šeimos aplinką, įgyvendinant „pasidaryk pats“ projektus ir padedant išsaugoti juos visus metus.

Pastaba: Šis tvarių „pasidaryk pats“ virtuvės įrankių arsenalas yra nuolat atnaujinamas, kai mes priimame, naudojame ir pasitikime naujais įrankiais ir prekės ženklais.

Savo dabartinėje (mažoje) virtuvėje stengiuosi kiek įmanoma sumažinti didelių, didelių gabaritų virtuvės prietaisų kiekį, kad mes negalėtume turėti lavinų kiekvieną kartą, kai atidarome spintelę ar mažą sandėliuko sandėliuką. Mes išgyvename tik su keliais prietaisais, ir tai yra gana nuostabu, atsižvelgiant į daugybę „pasidaryk pats“ projektų, kuriuos paprastai vykdome.

Tiesiog nematome prasmės saugoti ir prižiūrėti daugybę mažų prietaisų, ypač kai viską galime padaryti tik su keliais parankiniais.

Mano mėgstamiausi maži virtuvės prietaisai




„VitaMix“

„VitaMix“ greitaeigis maišytuvas yra mūsų mėgstamiausias virtuvės prietaisas! Šis virtuvės darbo arklys, nors ir labai brangus, pašalina kai kurių kitų vietos reikalaujančių prietaisų poreikį. Jis pakeitė mūsų didelių gabaritų ledų gamintoją ir šluotelinę trintuvę, ir turi beveik visiškai pakeitė mūsų maisto kombainą. Mes jį reguliariai naudojame padažams, riešutų sviestui, ledams, kokteiliams, salsai ir dar daugiau gaminti. Aš taip pat naudojau jį prieskoniams šlifuoti ir drėkinamosioms priemonėms gaminti (po to turiu jį ypač gerai išvalyti).

Mums pasisekė, kad radome ką nors, kas parduoda „VitaMix“ už pusę kainos, kurią kainuoja visiškai naujas! Aš neįsivaizduoju savo virtuvės be šio brangakmenio.

Slėgio kanalas

Turėti slėginio talpyklą (kuri taip pat gali būti naudojama karšto vandens vonios metodui) yra nuostabu, nes ji akivaizdu, kad naudojama… konservuoti maisto nuolaidą nuo auginimo sezono, todėl turime sandėliuką, kuriame yra sveikų ir skanių maisto produktų ištisus metus. Kai kurie mūsų mėgstamiausi produktai yra šaldytuve valomos sriubos, pomidorai supjaustyti kubeliais, obuolių padažas, sultinys, salsva ir pupelės. Buvau nervingas dėl konservavimo slėginiu būdu, girdėdamas siaubo istorijas apie sprogimus ir kelis mėnesius ant lubų įstrigusį maistą, tačiau mes įsigijome sunkiųjų įrenginių modelį, kuris buvo naudojamas kaip viena priekaba.

Duonos aparatas

Nors neseniai pradėjau gaminti amatininkų kepalus pagal knygą „Sveika duona per penkias minutes per dieną“, turiu pripažinti, kad mano duonos gamintojas keletą metų buvo vienas iš mano mėgstamiausių prietaisų. Jis mums iškepė didelius, minkštus, sveikus kepalus, kurių svečiai iš tikrųjų paprašys atvykę aplankyti. Tai leido man mesti ingredientus į keptuvę ir leisti mašinai atlikti VISUS darbus. Jokio netvarkos, minkymo, nelaukimo, kai reikia kilti, ir nėra problemų iššokti kepalą iš keptuvės. Kai amatininkų duonos kepimo linksmybės pasibaigs, aš tikiu, kad vėl susisieksiu su savo patikima duonos gamintoju ir pasirinksiu mažą pasidaryk pats duoną.

Panardinimo maišiklis

Turiu pripažinti, kad kai turėjau perteklinę virtuvės erdvę, aš tikriausiai ketverius metus turėjau panardinamąjį maišytuvą (lazdelių maišytuvą), nenaudodamas jo vieną kartą. Tai buvo vizitas į draugo namą, kuris gamino naminį muilą su savo (dedikuotu) panardinimo maišytuvu, ir tai man priminė, kad turiu vieną poilsį tamsiuose mano spintelių kampuose. Aš dabar naudoju šį mažą maišytuvą viskam, kurį reikia šiek tiek pamaišyti, kai jaučiuosi per daug tingus, kad išleisčiau „VitaMix“. Padaręs drėkintuvą taip pat sužinojau, kad jį lengviau išvalyti nei „VitaMix“. Šis prietaisas užima labai mažai vietos ir gali padėti daugeliui maisto produktų, kuriuos reikia greitai sumaišyti.

Kiti naudingi prietaisai

Maisto kombainas





pasidaryk pats baldų poliravimas


Jei neturite greito maišytuvo (pvz., „VitaMix“), maisto ruošimo mašina yra būtinas virtuvės prietaisas. Jis maišo, kapoja, kauliuoja, tyrės ir kremai. Nors mūsiškiai to nebedaro iš spintelės, mes vis tiek mėgstame gaminti salsą ir kitus, mums labiau patinkančius daiktus. („VitaMix“pulverizuojasidaiktai.) Tai taupo daug laiko namų virtuvės šefui, tačiau taip pat gali būti naudojama skalbimo miltelių, losjonų ir milijono kitų „pasidaryk pats“ projektų miltelių gamybai.

„Crock Pot“

Nors to dar neišbandžiau, man patinka naminių „Crock Pot“ muilų idėja. Naudodamiesi „Crock Pot“, sumažinsite patiekalų ir reikmenų kiekį, kurio jums reikia šiam nepatogiam pasidaryk pats „pasidaryk pats“ projektui. Šiuo metu mes naudojame savo sausų pupelių mirkymui ir virimui, kepsnių, troškinių, karštų gėrimų gaminimui ir pan. Jei jūs kada nors priklausėte „Crock Pot“ kulinarijos knygai ar ją išmanėte, žinote, kad yra skaičius virtuvės projektų, kuriuos lengva įgyvendinti naudojant šią viryklę. Nuo duonos ir pyragų iki bandelių ir skanių avižinių dribsnių ... „Crock Pot“ yra mūsų virtuvės pagrindas.

Prisiminti: Šis tvarių „pasidaryk pats“ virtuvės įrankių arsenalas yra nuolat atnaujinamas, kai mes priimame, naudojame ir pasitikime naujais įrankiais ir prekės ženklais.

Jūsų pasidaryk pats infrastruktūra

Mes rekomenduojame ištirti mažus virtuvės prietaisus, taupyti tvirtus modelius, kurie tarnauja visą gyvenimą, ir naudoti kiekvieną įrankį keliems tikslams.




Kaip Matas visada sako, turėtumėte atsižvelgti į kokybiškus prietaisus „Investicija į jūsų pasidaryk pats“ infrastruktūrą. “

Ieškai specialių įrankių ar virtuvės prietaisų „pasidaryk pats“ projektams?


Apie Autorių

Carla Gozzi

Carla Gozzi Gimė Modenoje, Spalio 21, 1962, Gyvena Tarp Savo Gimtajame Mieste, Milane Ir Niujorke. Ji Pradėjo Dirbti Mados Srityje Kaip Asistentas Stilistai, Įskaitant Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ir Ermanno Servín. Charlesas Taip Pat Dalyvauja Kaip Ne Mados Stebėtojas Ir Buvo Stiliaus Treneris.